Tudo começa pela memória, pela lembrança. 
Farinha e água, sabor de infância. 
A cor, a textura, o cheiro de pão quentinho, casa de vó.
Mesa farta, família reunida, sabor da manhã, affetto.

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Affetto, inspiração para esse lugar.
Um lugar para se encontrar, um lugar para estar.
A cor da farinha, que reveste as paredes, como um abraço.
O dourado do trigo, refletido na madeira natural, que aquece a alma.
O café, capuccuino, calor que acalenta o coração.
Do celeiro, os grãos ou uma brincadeira de criança na fazenda.
Aconchego, pausa. Afetto é amar.

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Tanta lembrança,
Tanto carinho,
Tanto amor,
Tanta vida.
Tanti Affetti.